Kookboek | Pret à Diner | Estée Strooker Orgaanvlees waar ze de ribeye ‘entrecote’

waar ze de ribeye ‘entrecote’ (letterlijk: ‘tussen de ribben’) noemen

Met de rijke smaak van onder andere Hollandse strandkrab

Het resultaat is fenomenaal

Een bijzondere Nederlandse boerenkaas gemaakt van rauwe melk van de Jersey koe

waardoor het vlees uitzonderlijk mals is

Kookboek | Pret à Diner | Estée Strooker Orgaanvlees waar ze de ribeye ‘entrecote’Het menuboek voor de beste thuisdiners! Ga aan de slag met de creatieve chef Este Strooker en stel met de recepten uit haar boek en seizoens en streekgebonden ingredinten de gangen voor een verrukkelijke avond samen. Leer hoe u het beste boodschappen plant, de tafel allermooist dekt en hoe u gerechten met verschillende smaken en structuren kunt delen. Met slaatje bla's, vet krokant, creme de la creme, nostalgisch comfort en smakelijke slotstukken